Пикник в городском парке: советы ресторатора.

10.08.2018

Именно, сейчас, когда в Чехии продолжает длительное время стоять жаркая погода, многие из жителей страны стараются проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Это касается и городских парков. Здесь нередко можно встретить большое множество частных пикников. В этом материале мы приводим советы ресторатора в отношении того, как сделать Ваш пикник в парке удобным, приятным, и фотогеничным.

Пикник в городском парке может во многом отличаться от пикника, проводимого на природе. Парк, являясь частью общественного пространства города, обязывает как к соблюдению порядка на его территории. Как общественного, так и фактического порядка. Также, он предполагает непосредственную близость других посетителей парка. Поэтому, на первый взгляд может показаться, что проведение пикника в городском парке может потребовать больше энергии и хлопот. Но при правильной постановке дела такой вариант отдыха может значительно оживить как Ваши общественные привычки, так и гастрономические.

Приходите в парк пораньше.

Перед планированием пикника его организаторы чаще всего выбирают место заранее. Им может стать как живописная поляна, так берег паркового пруда или же специально оборудованная в парке стоянка со столиками. В любом случае стоит помнить, что если это место понравилось Вам, то в день пикника (который часто, по понятным причинам выпадает на выходные) Вы там можете оказаться не одни. Поэтому рекомендуется приходить в парк раньше, еще до того, как большое количество гуляющих горожан займут все удобные места для стоянки.

Принесите скатерть.

Ничто так выразительно не трансформирует общий характер пикника, как скатерть. Даже самая простая еда смотрится на скатерти красиво и гораздо наряднее, чем на непокрытом столе или пледе. Вне зависимости от сезона или длительности пикника, опрятная скатерть украсит не только встречу с друзьями, но и те фотографии, которые у Вас останутся после мероприятия.

Используйте многоразовую посуду.

Использование на пикнике многоразовой посуды может показаться излишне хлопотным. Но если у Вас получится найти легкую многоразовую посуду, то Вы почувствуете эту разницу. Использование настоящих тарелок, приборов и стаканов вместо неудобных в использовании пластиковых аналогов повысит Ваш пикник на новый уровень: более красивый и достойный.

Планируйте меню вокруг мангала.

Если Ваш пикник учитывает использование мангала, планируйте меню исходя из этого. Самими легким и удобным способом готовки на мангале является использование шампуров. Кроме маринованного мяса на них можно готовить овощи, креветки, греческий сыр халуми или колбасные изделия. Остальные блюда могут, в свою очередь, составить отличное свежее дополнение к блюдам, приготовленным на гриле.

Готовьте еду заранее.

Для упрощения процесса готовки на самом пикнике можно многие продукты подготовить заранее. Это касается не только маринованных продуктов, но и других. Например, тех, которые будут нуждаться в нарезке. Так, например, могут быть подготовлены свежие овощи или сыры.

Не забудьте взять разделочную доску.

Несмотря на то, что многие продукты можно привезти уже нарезанными и почти готовыми к употреблению, Вам скорее всего может потребоваться минимально одна разделочная доска, так как кроме своего прямого назначения она может послужить для красивой сервировки в рустикальном стиле.

Данный материал подготовлен на основе статьи, опубликованной на сервере gardenista.com со дня 3.06.2013.

Вернуться к списку статей

Выгодное предложение: новые квартиры в районе Жижков.

30.11.-1 | Как мы писали ранее в некоторых из наших материалов, общее повышение стоимости квартир в Праге обусловлено недостатком новых квартир на рынке недвижимости и повышением общего спроса. Особенно большой популярностью пользуются квартиры в широком центре города. В этом...

Район Страшнице в Праге.

30.11.-1 | В продолжение нашей серии материалов о менее известных районах Праги мы напишем о районе Страшнице. Он, хоть и является районом широкого центра, но чаще всего менее известен среди людей, переехавших в Прагу недавно.  При этом, район Страшнице очень удобен для...

Чехия привлекает иностранцев для работы в стране.

30.11.-1 | На сегодняшний день уровень безработицы в Чехии находится на самом низком уровне с 1997 года. Уже несколько месяцев безработные составляют всего 2,8 процента населения страны. При этом, растущая в последние месяцы дает многим работодателям возможность расширять штат...

Выбор правильно оттенка белого: советы специалиста.

30.11.-1 | Как мы писали в одном из наших прошлых материалов , в вопросе покраски стен интерьера в белый цвет может существовать неожиданно большое количество нюансов. Достаточно сложно выбрать оптимальный оттенок белого, учитывая все возможные факторы его восприятия. Ниже мы...

30.11.-1 | В Чехии живописным именем "Рождественская звезда" называют одно из самых популярных в зимнее время декоративных растений - Молочай красивейший или же Euphorbia pulcherrima. Это растение имеет форму невысокого кустарника с крупными листьями, составляющими подобие...